Tag Archives: bazooka screen

IMG_5782

Tempregulatorn installerad

IMG_5782Ja då har jag kopplat in tempregulatorn till frysen och det ser ut att funka precis som det ska. Problemet blir ju nu när det blir kyligare ute så kanske inte innetemperaturen i garaget kommer att hålla sig över jästemperaturen alltid. Och då behövs det ett värmeelement. Så den installationen får bli när den nya regulatorn kommer. Kommer att testa med en frostvakt från Biltema som kommer att ligga i utrymmet under tunnan. Skall bli intressant att se hur stabilt det kommer att bli. Har även kikat lite på PID och annat, men det känns lite overkill… (Precis som att jag har nåt emot att vara overkill).

IMG_5784 Det börjar iaf närma sig en möjlig bryggning, vilket ju känns kul. Lite små ändringar i receptet har det hunnit bli men inga stora förändringar. Måste faktiskt säga att det är rätt intressant att sätta ihop ett recept enbart teoretiskt. Vem vet, det kanske blir helt odrickbart, men då har man ju isf lärt sig nåt av det också.

IMG_5785Passade på att koppla in de sista kopplingarna och ändra lite av Bazookascreenen också. Den förra var inte direkt genomtänkt, och även om inte problemet med dödutrymmet under avtappningen löstes så blir den lättare att montera/demontera för rengöring osv. T-kopplingen gick bort och så sitter det bara en plugg längst ut på andra sidan. Ingen aning om det är en fördel eller nackdel att den är så pass lång, men det får vår första bryggning visa.

Lite testkörning

Har testat köra lite vatten genom mäskningskärlet nu samt tätat och sett till att det inte läker någonstans. Nu är det helt tätt och vår Bazooka screen fick sig en redesign eftersom det så gott som var omöjligt att skruva fast t-kopplingen och fortfarande ha kranen på rätt ställe.

Passade på att skruva ihop magnetomröraren också. Hade inte rätt potentiometer bara, så än så länge så rullar den på i en fast hastighet.

Posted using Tinydesk: WordPress blog editor

Bazooka screen och kulventil

IMG_5690Sådär, då fick jag till slut tag på en stegborr så jag kunde installera Bazooka-screen och kulventil på mäskningskaret.  Stabilare än den som satt på Biltema-kastrullen och går att styra flödeshastighet med.

En Bazooka screen tillverkades av metallflätan från en bränsleslang, lite T-kopplingar och slangklämmor. Blev riktigt snyggt tycker jag. Ovanpå detta så kommer falskbotten att ligga och ta upp de stora partiklarna. Allt detta bara i teorin eftersom jag fortfarande inte testat nåt än. Men efter vår första bryggning så kommer vi att veta vad som behöver justeras. En sak som jag funderar lite på är just dödutrymmet som ligger under utloppet. Det är ju ett antal liter som kommer att stanna där. Frågan är bara hur stor inverkan det har. De stora mängderna kommer ju hur som helst att gå igenom. Koncentrationen på mäsken är förhoppningsvis så låg mot slutet att det inte har någon inverkan.IMG_5691

 

Isolering av mäskningsskärl

Nästa steg blev då att isolera mäskningskaret. (Kastrullen från Biltema) Köpte en rulle liggunderlag och skar ut, samt fäste med silvertape. Insåg i efterhand att man nog vill kunna ta av isoleringen snabbt så den kommer att fästas med två stycken spännremmar istället. Självklart så hade jag kommit fram till att genomgången i kastrullen behövde vara större för att få dit den Weld-B-Gone som var på väg. Passade på att börja leta efter någonstans jag kunde låna en stegborr, alternativt hålpunch för att få till hålet snyggt. Det visade sig ju såklart att det fick bli även en ny kulventil och lite andra kopplingar. Tur att Biltema har helt ok priser. Sen att vi var tre som delade på det hela gjorde det enklare också.

Via forumet hade jag dessutom fått tag i en laserskuren falskbotten som var gjord just för denna kastrull. Och under den sitter den Bazooka screen som är tillverkad av en metallflätan som sitter utanpå en bensinslang.

IMG_5538 IMG_5541

IMG_5564IMG_5562IMG_5537 IMG_5543IMG_5536    IMG_5561IMG_5563 IMG_5539

 

IMG_5508

Alltid en början

IMG_5508Sådär ja, då har jag tagit mig för att skriva lite om detta lilla projekt som jag och två vänner har gett oss in i.

Vi spånade lite en dag om att det skulle vara kul att kunna servera lokalt producerad öl från tapp i den saloon som Micke har byggt på gården. Han håller ju en del fester där då och då och vi tyckte att det skulle vara kul att testa och se om vi kunde tillverka någon drickbar, eller kanske till och med god, öl.

Jag gick igång direkt på iden och började forska på nätet vad som skulle behövas och hur man skulle göra rent praktiskt. Jag kom fram till att vi börjar med en utrustning som klarar av att brygga upp till 25l öl åt gången. Även det kommer att vara i överkant från början.

Sagt och gjort så började jag läsa på om hela processen från krossning och lakning av kornet till jäsning och slutligen buteljering/fatfyllning. Insåg snabbt att detta var en hel vetenskap och att det blir en hel del fix av utrustning och annat innan vi kan börja.

Började läsa en del på Svenska Hembryggarföreningens forum och spenderade en hel del ledig tid till att läsa gamla trådar samt ställa frågor om det jag tyckte var oklart.

När vi (eller just nu var det nog mest jag som läste på) hade lite mer koll på hur vi skulle göra rent praktiskt så var det dags att bygga upp hårdvaran.

IMG_5506Var in på humle.se och klickade runt och satte ihop ett startkit med allt som jag kunde tänka mig att vi skulle behöva. Och efter att ha redogjort för mina kumpaner vad det skulle landa på så kom vi överens att köra. Beställningen gjordes och levererades några dagar senare.

En av de första inköpen som gjordes var en 25l kastrull med tappkran från Biltema (en affär som återkommer då och då här). Insåg snabbt efter att ha läst en del på forumet om andra som använde den kastrullen, hade bytt ut tappkranen mot kulventil, så jag såg till att köpa det som behövdes för att byta ut kranen samt lite delar för att tillverka en så kallad Bazooka screen till kastrullen.

.