Tag Archives: Bryggaren

Vidareutveckling av syresättaren

IMG_5854Var ju tvungen att vidareutveckla konstruktionen lite. Eller iaf planera för lite modifieringar. Dels skall jag bygga ihop ett litet ställ så att tuben kan stå upp. På stället kommer det att monteras en flödesmätare för 0-3l/min. Kanske med någon sorts snabbkoppling också. Mest för att det är kul att bygga och att man kan hitta billiga flödesmätare på eBay.

Eventuellt också sätta diffusionsstenen på ett rör för att enklare kunna röra runt stenen när man syresätter.

Det är ju lite olika dimensioner på kopplingarna så just nu avvaktar jag bara en liten slangadapter för att kunna sätta ihop allt. Vet ju inte ens om den funkar. 😉

Detta efter lite inspiration och läsande på SHBF forum Bryggaren.

Testar mäsktemperatur

IMG_5876 Igår passade jag på att fixa fötterna till falskbotten och gjorde en snabb test av isoleringsgraden på mäskkaret. Jag fyllde upp med 17l (som är vad vi skall mäskas med i första receptet) 56-gradigt vatten. Värmde inte på vattnet utan tog det varmaste jag fick ut från kranen. Isoleringen funkar, men jag gissar att ett lager till inte skadar. IMG_5871 Efter 60 minuter hade temperaturen sjunkit med 2,2 grader vilket väl är i mesta laget av vad jag har hört att andra har mätt upp. Isoleringen var varm utanpå så jag gissar att ett varv till gör susen. Mäsktemperaturen skall ju vara rätt kritisk så det måste ju lösas. I värsta fall får man väl kika på nån RIMS-konstruktion med recirkulering, slangar, pump och annat. Och hur olikt mig det än låter så kommer jag inte att försöka mig på nåt sånt innan första bryggningen. :) Det finns ju en bryggning två också.

IMG_5870När jag ändå hade vatten i mäskningskaret så passade jag på att mäta upp dödutrymmet som blir under kranen. Det hamnade på 1,95l och är helt ok tycker jag. Matas in i BeerSmith så att den volymen tas hänsyn till. Närmare och närmare vår första bryggning alltså.

Satt och läste lite i en av trådarna på SHBF’s forum Bryggaren där folk har skrivit om sina pinsammaste misstag under bryggning. Klart underhållande att läsa och det är inte utan att jag funderar över vad jag själv kommer att skriva där efter vår första batch. Förhoppningsvis glömmer vi inte något fatalt, men det är många steg så det är inte omöjligt. Sen ska det bli intressant att se hur mycket av den utrustning som fixats funkar som det är tänkt. Vi lär nog märka rätt snabbt vad som måste bättras på eller göras smidigare.