Tag Archives: kylspiral

Kylspiralen levererad

IMG_5683

När man kokat vörten klart, vilket i vårt fall är efter 60 minuter, så är det viktigt att kyla ner vörten till jäs-tenperatur. Det finns många sätt att åstadkomma det. Fylla vasken med isvatten och ställa kastrullen där samtudigt som man låter vatten rinna funkar säkert när man gör 5l. Vid 25l så känns det opraktiskt. Idag fick vi levererat den spiralkylare som jag beställde. 50 fot kopparrör lindat i en spiral som man sänker ned i den varma vörten. Sen spolar man kallt vatten genom spiralen som då kyler vörten tills den kommit ner till lämplig temperatur. Ska bli spännande att se hur bra den funkar.

Spiralkylare

IMG_5545Kylningen av den kokade vörten var något som jag funderade en hel del över. Mycket av det jag läste på nätet var att göra en egen spiralkylare eller en motflödeskylare. Såg inte alls speciellt svårt ut, vilket det säkert inte var heller. Men när jag såg vad materialet skulle kosta så kändes det väldigt dyrt. Funderade på plattvärmeväxlare, men även om de är klart mer praktiska i storlek så är de ännu dyrare, samt kräver komplettering av pump och lite annat. Då hittade jag en affär i USA som sålde just sådana här spiralkylare i koppar med överkomligt pris. Smidig beställning eftersom de sålde via EBay, så några klick senare så var även kylaren på väg.