BK – Boil Kettle – Kokkärl

IMG_6758En 36l Patina kastrull från humle.se är vårt nuvarande kokkärl. Detta är utrustat med ett 2200W värmeelement från PECO Services. Billig och stabil med bra genomföring och packningar. För att skynda på kokningen ytterligare så står kokkärlet på en 2000W induktionshäll från Kjell & Company.
Tappkranen är  en 1/2″ delbar kulventil köpt från Alixpress. Delbar eftersom man vill kunna ta isär den för att göra ännu mer noggrann rengöring efter bryggning.

Samma typ av tempsensor kommer att vara monterad i kokkärlet som HLT ochh MLT, kopplad till en PID med möjlighet till manuell styrning. Detta för att kunna styra effekten på värmeelementet när man väl vill ha ett lagomt rullande kok.
Framöver kan det tänkas bli en recirkuleringsport även här för att kunna köra whirlpool. Men då behövs en rejäl pump.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>